Lachs-Sashimi und Avocado in pikanter Sauce eingelegt auf Reis (leicht scharf)
Größere Portion Reis +1.00
Sashimi aus Thunfisch auf Reis
Größere Portion Reis +1.00
Knuspriges japanisches Schweineschnitzel mit Tonkatsu-Soße
Größere Portion: Reis +1,00, Schnitzel +3.00
Hausgemachtes japanisches Gemüse-Curry auf Reis (leicht scharf)
+ Tori-Karaage - frittiertes Hühnerfleisch 鶏の唐揚げ +4,00
+ Tonkatsu - japanisches Schnitzel 豚カツ +5,00
Knusprige japanische Tofu-Kroketten mit Tonkatsu-Soße
Größere Portion Reis +1,00
Udon-Nudeln mit Tofu-Taschen (Kitsune)
Udon-Nudeln mit Meeresalgen (Wakame)
Udon-Nudeln mit Tempura-Frittierball (Tanuki)
Mit Avocado, Surimi und Gurke mit Mayonnaise
Dick gerolltes Sushi mit Lachs, Gurken, Eier und Avocado
サーモン、かっぱ、アボカド、玉子焼き
Die Sojabohnen werden im Ganzen gegart und sind in japanischen Izakaya (Kneipen) eine beliebte Beilage zum Bier. Vor Verzehr bitte schälen !
Mit Sesam. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
6 japanische Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch oder Gemüse
Auswahl: Gemüse, Gemüse/Hühnchen oder Hühnchen
Knuspriges frittiertes Hühnchenfleisch, das in hausgemachter Hinode-Soße mariniert wurde. Das leckerste "Japanese Fried Chicken (JFC)"
Frittierter Fisch in Essig und anderen Gewürzen mariniert
Mit Hinode-Soße aus Bonitoflocken-Suppenfond
Hausgemacht (scharf)
Ein japanisches Nationalgericht
Japanischer Spinat-Salat mit süßlicher Sesam-Sauce und frischen Sesamkörnern
トマトとアボカドのユッケ
In kleine Stücke geschnitten mit hausgemachter Yukke-Soße
(leicht scharf)
Vegetarisches „Tako-yaki“ mit Edamame
Zur Auswahl: Matcha-Grüntee , Schwarzer-Sesam, Rote Bohnen 抹茶 黒ゴマ 小倉
Mit Sahne und saisonalen Früchten
日の出特製抹茶ティラミスとアイス、季節のフル-ツ
Mit Eis, Sahne und saisonalen Früchten
パンナコッタの抹茶ソースかけ
Mit Matcha-Soße übergossen. Dazu saisonale Früchte
抹茶どら焼きの天ぷらと抹茶アイス、季節のフル-ツ
Grüntee-Pfannkuchen gefüllt mit roter Adzukibohnenpaste.
Dazu Grüntee-Eiscrème, Sahne und saisonale Früchte
抹茶どら焼きの天ぷら、日の出特製抹茶ティラミス、アイスと季節のフル-ツ
Mit Eis, Sahne und saisonalen Früchten